présenter：FLOのこだわり焼きプリン
このコラムでは「FLOのこだわり焼きプリン」のおいしさのひみつをご紹介いたします。
今年からFLOの日のラインナップにも加わった「FLOのこだわり焼きプリン」
FLOで長く愛されているレギュラーメンバーのひとつ。
時には100個のまとめ買いがあるほどファンの方も多いスイーツなんです！
そういえばFLOでケーキやタルトのスイーツは買うけどプリンは食べたことないな…
という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ファンの方も、リピーターの方も、実はまだ食べたことない方も
このコラムを読めば「FLOのこだわり焼きプリン」を食べたくなること間違いなしですよ。
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卵、牛乳、生クリーム、砂糖、のシンプルな材料に添加物は一切使用せず
マダガスカル産バニラビーンズをふんだんに使用しました。
なめらかな食感のプリンと相性の良い、甘味と苦みのカラメルが味のアクセント。
召し上がる際には容器の底までスプーンを入れて
プリンとカラメルを一緒にすくってお楽しみください。
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なめらかな食感の秘密は全卵と卵黄の絶妙なバランス。
そして材料だけでなく焼き上げ方にもなめらかさを生み出すこだわりのひみつがあります。
適切な「湿度」と「温度」を保ち、“スチームオーブン”で丁寧に焼き上げることであの食感が生み出されます。
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①FLOのこだわり焼きプリンの上にお皿をかぶせ、逆さまに。
②容器の底の部分にナイフやハサミで穴を開け。
（お手元に気を付けてくださいね。）
③お皿とプリンを一緒に上下に一振りすると...
お皿にきれいに出すことができます！
お好みでフルーツをトッピングしてもGOOD♪
くれぐれも刃物のご使用の際にはお気を付けくださいませ。
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FLOのパティシエのこだわりがつまった「FLOのこだわり焼きプリン」は、
変わらぬ味を守り続け、多くのお客様に愛されています。
これからも愛される味を守り、皆様にお届けしていきます。
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